Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

Resep Masakan Ayam Goreng Kremes - Ayam adalah bintang unggas yang sangat disuukai oleh manusia untuk dijadikan makanan. Sehingga wajar kalau masakan ayam sangat banyak diolah dalam berbagai motif/macam masakan. Mulai dari masakan Ayam bakar saus madu, ayam bakar bumbu pedas, dan sangat banyak lagi masakan ayam yang lainnya. Kali ini kita akan mengolah ayam dalam bentuk masakan Ayam Goreng Kremes.

Langsung saja kita lihat bagaimana resep ayam goreng kremes ini. Let go mom :)

Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

Bahan Ayam Goreng Kremes:

• 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera
• 3 daun jeruk
• 3 daun salam
• Sepotong lengkuas

Bumbu halus Ayam Goreng Kremes

• 6 bw merah
• 6 bw putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt merica
• sepotong jahe
• 1 sdt jintan
• sedikit kunyit (optional)
• 2 sdm garam

Bahan kremes untuk Ayam Goreng Kremes

• 1 cup air rebusan ayam
• 1/4 cup tepung beras (boleh ditambah tapioka, optional)
• 1 butir telur, kocok rata
• 1 cup air

Cara membuat Ayam Goreng Kremes

1. Rebus ayam dengan semua bumbu halus hingga empuk, angkat ayam dari air rebusan.
2. Lalu Goreng ayam hingga kekuningan.
3. Campur semua bahan kremes, goreng per satu sendok sayur dalam minyak panas dengan api agak besar. Goreng hingga kering. Angkat dengan "serok".
4. Sajikan ayam dengan taburan kremes diatasnya.

Bagaimana ... Ennak kan.. Inilah resep sederhana masakan ayam goreng kremes. Silakan dicoba semoga sukses :)

Share this post