Resep Masakan Ayam Bakar Saus Madu

Resep Masakan Ayam Bakar Saus Madu - hai penggemar resep masakan, kali ini kita akan berbagi resep masakan ayam lagi, tetapi bukan lagi resep ayam bakar bumbu pedas, melainkan resep masakan ayam saus dengan madu yang mantap, dijamin enak. :) OK mari kita lihat bagaimana resepnya.

Resep Ayam Bakar Saus Madu

Bahan dan Bumbunya:

• 1 ekor ayam, potong 4 bagian
• 1 ltr air
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1½ sdt air asam jawa
• 1½ sdm gula merah
• 4 sdm madu
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm garam
• penyedap bubuk secukupnya

Bahan ynag dihaluskan :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Bahan Saus Madu

• 1 sdm margarin, lumerkan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air perasan jeruk manis
• 2 sdm madu

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SAUS MADU

1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Masukkan ke dalam panci bersama ayam dan bahan lainnya. 
2. Rebus ayam hingga matang dan lunak, angkat lalu tiriskan.
3. Campurkan bahan saus jadi satu dan aduk hingga rata. Olesi ayam dengan saus madu, kemudian bakar ayam sambil dibolak balik dengan sesekali diolesi saus madu. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep masakan ayam bakar saus yang terkenal enak itu. Selamat mencoba, semoga hari-hari anda tersenyum selalu :)

Share this post